PEMBUATAN ECO ENZIM
Limbah
adalah suatu bahan atau barang yang dihasilkan dari suatu kegiatan atau proses
produksi yang fungsinya sudah berubah. Dilihat dari zatnya terdapat limbah organik,
yaitu limbah yang dapat di uraikan oleh mikroorganisme dan limbah anorganik. Hampir semua aktivitas manusia menghasilkan limbah, terutama kegiatan di
dapur hamper selalu menghasilkan limbah organic berupa sisa sayuran dan buah.
Limbah organic ini bila dibiarkan menumpuk akan menyebabkan terjadi pencemaran
lingkungan seperti perairan menjadi kotor , bau tidak sedap, menjadi sumber penyakit,
dan lain-lain. Oleh karena itu perlu dicari solusi atas permasalahan tersebut.
Eco Enzyme adalah salah satu alternatif pemanfaatan limbah organic menjadi
suatu produk dengan nilai ekonomi dan nilai manfaat yang tinggi. Prinsip pembuatan
eco enzim adalah penguraian bahan organic secara anaerob yang menghasilkan produk
bersifat asam hasil penguaraian bakteri. Eco enzim dapat dimanfaatkan untuk pupuk,
terapi penyakit kulit, pembersih udara, mengurangi radiasi dan lain-lain. Lama
pembuatan eco enzyme yaitu 3 bulan di wilayah tropis dan 6 bulan di wilayah sub tropis. Hasil akhir pembuatan Eco Enzyme yaitu cairan berwarna kecoklatan dengan aroma
asam segar. Warna eco enzyme bervariasi dari coklat muda hingga coklat tua ,
tergantung dengan jenis gula yang digunakan dan jenis sisa sayur/buah yang digunakan.
Tanggal membuat : 23 Februari 2022
Tanggal membuka I: 25 Maret 2022
Tanggal membuka II : 25 April 2022