Siswa SMA N 1 Parakan Ciptakan Minuman dari Daun Kelor
Sumber daya alam SMA N 1 Parakan sangat beragam. Salah
satunya adalah tanaman yang memiliki banyak manfaat, yakni tanaman kelor.
Tanaman dengan nama lain Marunggai atau dalam bahasa ilmiah Moringa Oleifera
ini adalah jenis tanaman dari suku Moringaceae. Tanaman ini dapat tumbuh
setinggi 7-11 meter. Untuk bentuk daun tanaman ini adalah bulat telur dengan
memiliki ukuran yang kecil tersusun majemuk tangkai pohon. Tanaman kelor ini ada beberapa yang tumbuh di
lingkungan SMA N 1 Parakan. Tetapi, hanya di tebang setelah tinggi dan kemudian
besar, ditebang kembali, begitu seterusnya. Daun kelor ternyata memiliki banyak
manfaat dan sayang sekali jika dibiarkan untuk dibuang. Berbagai manfaat yang
didapat tak lepas dari kandungan yang terdapat dar tanaman ini, yaitu
histidini, isoleucine, leusine, lysine, methionine, phenylaline, threonine, dan
valine. Berdasarkan hal tersebut akhirnya tim ekstrakurikuler kewirausahaan
berusaha untuk mengolah tanaman ini menjad hal yang lebih bermanfaat.
Daun kelor yang sudah dikeringkan
Tujuan
pembuatan masker wajah organik yaitu mengembangkan kreativitas peserta didik
dalam memanfaatkan sumber daya alam yang ada disekolah. Selain itu juga
mengembangkan keterampilan peserta didik dibidang ekstrakurikurikuler
kewirausahaan. Hasil yang didapatkan dari pengolahan tanaman kelor, khususnya
pada bagian daun yakni minuman berkhasiat. Minuman daun kelor ini dinamai "Moringa Leaf Drink". Adapun cara pembuatan minuman daun kelor ini yaitu:
- Memetik daun kelor yang ada di lingkungan sekolah
- Daun kelor yang sudah dipetik, kemudian diletakkan pada suatu wadah dan dikeringkan pada kulkas dalam keadaan terbuka. Cara ini dilakukan agar serbuk yang dihasilkan tetap hijau. Waktu pengeringan kurang lebih 10 hari
- Setelah kurang lebih 10 hari, daun yang kering siap untuk dilarutkan dalam air mendidih.
- Menyiapkan air dan memanaskan air hingga mendidih. Daun kelor yang telah kering dimasukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Aduk dan tunggu beberapa saat.
- Setelah air berubah warna menjadi kuning angkat kemudian saring. Minuman siap disajikan.